Sabores y tradición en Catarroja: la 99.9 Valencia Radio en el LIII Concurso Internacional de Allipebre

Hoy hemos estado en Catarroja, en pleno corazón de l’Albufera, para vivir de cerca una de sus fiestas más queridas: el tradicional Concurso Internacional de Allipebre en el Port de Catarroja que ya celebra su LIII edición.
Desde los micrófonos de la 99.9 Valencia Radio, con la cobertura del periodista Juanma Doménech, hemos charlado con la alcaldesa Lorena Silvent Ruiz, con los concursantes que ponen todo su arte en el fogón y con vecinos que mantienen viva esta tradición tan nuestra.

Gremio de Pescadores son los guardianes de un legado que une historia, gastronomía y paisaje. Un día de cultura, sabor y comunidad que demuestra, una vez más, que Catarroja sabe cómo celebrar sus raíces con orgullo y con mucho allipebre.

Sociedad Valenciana