‘El Paeller’, paellas al alcance de tu mano

Abierto a mediodía. VALÈNCIA. Miércoles, 14 de septiembre de 2026. Entrevista a Rafa Margós y Nacho Valor.

Nos visitan Nacho Valor, CEO de ‘El Paeller’, y Rafa Margós, maestro paeller, para hablar de sus novedades. ‘El Paeller’ es una obra de ingeniería que permite realizar el sofrito y el caldo de forma artesanal en un pack, con todo el preparado: caldo, carne y pescado incluidos. Así se puede cocinar una paella en cualquier parte del mundo y al alcance de cualquiera, sólo siguiendo sus instrucciones.

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