‘El Paeller’, paellas al alcance de tu mano

Abierto a mediodía. VALÈNCIA. Miércoles, 23 de septiembre de 2026. Entrevista a Nacho Valor.

Nos visita Nacho Valor, CEO de ‘El Paeller’, para hablar de su visita a la Feria Gastronómica de Miami y del World Paella Day. ‘El Paeller’ es una obra de ingeniería que permite realizar el sofrito y el caldo de forma artesanal en un pack, con todo el preparado: caldo, carne y pescado incluidos. Así se puede cocinar una paella en cualquier parte del mundo y al alcance de cualquiera, sólo siguiendo sus instrucciones.

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