Viviendas, Mediterraneo, Farigola y Menta

Los miércoles, ya sabes, hay que venir a la Tramoya bien merendado.

Empezamos el programa con Jose Luis Gordillo y Carlos Ponce, los chicos de Vivalta.

Vivalta es una agencia inmobiliaria con presencia en Madrid y Valencia, especializada en la gestión y administración de propiedades. Su enfoque se basa en ofrecer un servicio integral que abarca desde la valoración, mediación y arrendamiento, hasta la venta, promoción y restauración de bienes inmuebles.

En Valencia, su oficina se encuentra en Avenida del Puerto 208, mientras que en Madrid tienen presencia en Calle General Ricardos, 27. Además, cuentan con un método propio para ayudar a los propietarios a vender sus viviendas al máximo valor posible, minimizando el impacto en su día a día.

Si buscas más información sobre sus servicios o propiedades disponibles, puedes visitar su sitio web o consultar su catálogo de inmuebles en Fotocasa.

Además viene Jordi Gil, responsable en Valencia de dos de los locales gastronómicos mas interesantes:

Borgia Winebar & Spirits es un lugar único en el corazón del barrio del Carmen en Valencia. Inspirado en la historia de la familia Borgia, este bar ofrece una experiencia sensorial con una cuidada selección de vinos, cavas y cócteles.

Cada domingo a las 18:00h organizan maridajes temáticos con vinos y tapas de autor, guiados por su sommelier Johan de Smedt. Además, ofrecen experiencias personalizadas y talleres de maridaje bajo reserva.

Si quieres conocer más sobre su carta o hacer una reserva, puedes visitar su sitio web.

Alenar Bodega Mediterránea es un restaurante en el centro de Valencia que celebra la esencia mediterránea a través de su selección de tapas y vinos. Su propuesta gastronómica destaca por productos locales, como aceites de la Sierra de Espadán y quesos de Catí.

Ubicado en Calle Martínez Cubells, 6, Alenar ha sido reconocido con el premio Travelers’ Choice de Tripadvisor en 2022. Su filosofía se basa en ofrecer una experiencia auténtica, con una cocina sencilla pero cuidada, sin fogones ni freidoras.

Si quieres conocer más sobre su carta o reservar una mesa, puedes visitar su sitio web.

En la sección El Gastroturista de Vicente Gil vuelven nuestros amigos de Farigola & Menta.

Farigola & Menta es un restaurante ubicado en Torrent, Valencia, que destaca por su cocina ecléctica y de calidad. Su propuesta gastronómica fusiona tendencia, creatividad y tradición, con la tapa como hilo conductor de su cocina.

El restaurante ofrece un menú de mediodía de lunes a viernes, excepto festivos, y experiencias gastronómicas enfocadas principalmente en adultos. Además, ha sido reconocido con un Solete Repsol, lo que avala su cocina creativa y de calidad.

Si quieres conocer más sobre su carta o hacer una reserva, puedes visitar su sitio web.

Rosendo Biosca es el presidente de la Asociación Terres dels Alforins, una entidad que agrupa bodegas de la región vitivinícola conocida como la Toscana valenciana. Su labor se centra en consolidar el proyecto de la asociación, promoviendo la calidad de los vinos y el desarrollo sostenible del territorio.

Biosca destaca la importancia de la unión entre bodegas y viticultores para fortalecer la identidad de la región y mejorar su presencia en el mercado. Actualmente, Terres dels Alforins representa aproximadamente 4.000 hectáreas de viñedo, lo que supone casi la mitad de la Denominación de Origen Valencia.

Si te interesa conocer más sobre los vinos de esta zona, puedes explorar la tienda online de Alforins o asistir a eventos como la Mostra de Vins de Terres dels Alforins, donde se presentan los mejores vinos de la región.

La Tramoya