Jasa, pasión por la alimentación

Abierto a mediodía. VALÈNCIA. Miércoles, 2 de abril de 2025. Sección de Jasa Alimentación.

Hablamos con Trapote, de jasaalimentacion.  y su invitado Manuel, jefe de cocina de ‘Mesón Txistu’, un asador de carne histórico en Madrid muy frecuentado por la plantilla del Real Madrid y cuerpo técnico, y con platos cocinados con el máximo cariño, donde destaca especialmente el tartar de atún.

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Abierto a Mediodía