Comer bien… y comer bien

La primera invitada es Beatriz Colorado, una nutricionista de renombre con más de 25 años de experiencia. Beatriz ha dedicado su vida a ayudar a otros a alcanzar un estilo de vida saludable a través de su innovador método B-Concept. Su enfoque integral combina nutrición, ejercicio y cambio de hábitos, ofreciendo una guía completa para quienes buscan mejorar su bienestar. Puedes conocer más sobre su trabajo en su sitio web.

El programa también nos lleva a los gimnasios Atalanta, centros deportivos emblemáticos en Valencia. Con instalaciones modernas y una amplia gama de servicios, estos gimnasios se han convertido en un referente para aquellos que buscan cuidar su cuerpo y mente. Desde fitness hasta spa, pasando por fisioterapia y nutrición, Atalanta ofrece todo lo necesario para un estilo de vida saludable. Descubre más en su sitio web.

Cada semana, Vicente Gil nos deleita con su sección “El Gastroturista”, donde explora las joyas gastronómicas de la Comunidad Valenciana. Su pasión por la cocina y su conocimiento profundo de la región hacen de esta sección una parada obligada para los amantes de la buena comida.

En esta edición, tenemos el honor de contar con Paco Rodríguez, el talentoso chef del restaurante Miguel y Juani en L’Alcúdia. Paco ha conquistado recientemente el primer premio en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, destacándose por su habilidad para equilibrar los ingredientes y lograr el punto perfecto del arroz. Su dedicación y maestría en la cocina lo han convertido en una figura destacada en el mundo culinario. Puedes leer más sobre su logro aquí.

También nos acompaña Alejandro Platero, un chef valenciano que ha ganado el premio a la mejor paella de la Comunidad Valenciana. Su restaurante en Valencia es conocido por su innovación y respeto por la tradición culinaria, ofreciendo platos que deleitan a los paladares más exigentes. Conoce más sobre su historia aquí.

Y conversamos con Teresa Ribes, la concejala de turismo de Sueca. Teresa ha sido una pieza clave en la organización del Concurso Internacional de Paella Valenciana, demostrando un compromiso inquebrantable con la promoción del turismo y la gastronomía local. Su dedicación ha contribuido a poner a Sueca en el mapa como un destino culinario de primer nivel. Más detalles sobre su labor aquí.

La Tramoya