‘Can Valear’, la deliciosa tradición culinaria de Baleares

Abierto a mediodía. VALÈNCIA. Martes, 7 de Mayo de 2024. Entrevista a Antonio Vich.

Nos visita Antonio Vich, gerente del restaurante ‘Can Valear’, donde combinan la tradición culinaria de Baleares con la gastronomía valenciana. Una cocina mediterránea basada en recetas familiares. ‘Can Valear’, con uve de Valencia.

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