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El Mercado Central de València celebra este domingo, 15 de marzo, sus 98 años de apertura al público
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Ben Bensoussan visita la Tramoya Rubén Muñoz
Hoy ha venido a divertirse a la Tramoya el chef y fundador del restaurante Honest Greens, Ben Bensoussan. Honest Greens destaca por su compromiso en la utilización de ingredientes frescos y de calidad, así como por su enfoque en la sostenibilidad y el bienestar.
Además, su filosofía se basa en la idea de que la comida puede ser deliciosa y, al mismo tiempo, nutritiva, promoviendo un estilo de vida saludable. Por último, su enfoque no solo se centra en la calidad de los ingredientes, sino también en crear un ambiente acogedor y accesible para todas las personas.
