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Horno Bells se ha alzado como ganador del primer premio en la categoría de “Mona tradicional de Pascua” y el Horno Miguel Martínez ha resultado ganador en la categoría de “Panquemao” Por su parte, Horno Vicente García se ha hecho con el primer puesto en la categoría de “Tortas de Pasas y Nueces” y el premio a la “Innovación” ha recaído en David Esteve Pastisseria Horno San Antonio, de San […]

Las parcelas de la Cooperativa acogerán actuaciones orientadas a reforzar la competitividad del cultivo del nogal con criterios de sostenibilidad La Cooperativa de Viver y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) colaboran en Nogalsens, un proyecto innovador de cooperación orientado a digitalizar el riego del cultivo del nogal y a poner en valor la sostenibilidad como palanca de rentabilidad y competitividad. La iniciativa se desarrollará en parcelas situadas en […]

El próximo 18 de abril, Casino Cirsa Valencia vuelve a convertirse en el escenario de uno de los dinner shows más intensos y vibrantes de la ciudad Dinner Show Tributo a Queen. Los amantes de Queen y quienes disfrutan de los planes nocturnos con personalidad propia tienen una cita ineludible con una experiencia que combina gastronomía, espectáculo y la energía inconfundible de la banda británica. La formación valenciana Universe será […]

Fibtray, startup valenciana especializada en soluciones innovadoras de packaging sostenible para el sector alimentario, ha cerrado una ronda de financiación de 250.000 euros con la participación del vehículo de inversión especializado REDIT Ventures y el Club de Inversión del mismo vehículo. Esta operación permitirá a la compañía acelerar su hoja de ruta de crecimiento, reforzar su desarrollo industrial y dar nuevos pasos en su estrategia de expansión nacional e internacional. […]

El Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia (MICOF) celebra un nuevo aniversario reafirmando su papel como una de las instituciones más emblemáticas de la profesión farmacéutica, no solo en España, sino a nivel internacional. Con más de cinco siglos de trayectoria, el origen del MICOF se remonta al siglo XV, cuando se establecieron las primeras bases para organizar y regular el ejercicio de la farmacia en Valencia. Desde […]

Lo nuestro es la horchata, la de toda la vida, la elaborada con chufas de la ribera del Carraixet. Mis abuelos la hacían ya en casa a mediados del siglo pasado. La receta: Chufas, agua, azúcar, corteza de limón y canela en rama. Nada más, era lo mejor del verano, no había refrescos ni productos envasados, solo la ilusión de que llegara la tarde y merendar una horchata. Ese es […]

98 años de fidelidad y compromiso con sus clientes como referente del mayor espacio de producto fresco de la ciudad de València 1000 trabajadores madrugan para saludar cada nuevo día levantando la persiana en sus 250 puestos de venta donde se pueden encontrar 20.000 productos diferentes      El Mercado Central de València cumple el próximo domingo 98 años, desde que abrió sus puertas al público el 15 de marzo […]

Los institutos tecnológicos de la Comunitat Valenciana logran más del 21 % del presupuesto nacional de la convocatoria Cervera 2025 y el 23%, exclusivamente, en el ámbito de Seguridad y Defensa El presupuesto del Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI) en tecnologías de Seguridad y Defensa ascendió a 50 millones de euros, mientras que el de tecnologías de ámbito civil fue de 20 millones Según el presidente […]

La Asociación Valenciana de Enfermedad de Huntington (AVAEH) ha celebrado un acto de sensibilización en la Biblioteca Municipal María Moliner con el objetivo de visibilizar la realidad que viven las personas afectadas por esta enfermedad neurodegenerativa hereditaria y sus familias. La enfermedad de Huntington es un trastorno genético poco frecuente que provoca un deterioro progresivo a nivel motor, cognitivo y psiquiátrico. Cada hijo de una persona afectada tiene un 50% […]

Un año más llega a Valencia La Feria del Libro Antiguo y de Ocasión de Valencia, hasta el domingo 22 de Marzo en la Gran Vía Marqués del Turia, más de 23 librerías especializadas. 49 años en Valencia ofreciendo libros. Todo en libro Antiguo y de Ocasión, incunables, coleccionismo, Aventura, libros históricos, novela, cómic. 49ª edició de la Fira del Llibre Antic i d’Ocasió, fins al 22 de març, en […]