#La Tramoya_ 23F

🎭 La Tramoya es el magazine vespertino de 99.9 Valencia Radio, un espacio donde cultura, música, literatura, actualidad y humor se cruzan sin pedir permiso. Cada tarde, Rubén Muñoz y su equipo levantan el telón para hablar de lo que pasa —y de lo que no debería pasar— con invitados, voces críticas y mucho carácter valenciano.

Hoy arrancamos con el editorial que hemos escrito sobre el 23F. Contexto, memoria y reflexión sin ruido, poniendo el foco en lo que ocurrió y en cómo lo contamos hoy.

Después, sección El Gastroturista con Vicente Gil. Nos visitan dos perfiles de primer nivel:

– Alfredo Villanueva, chef mexicano situado en el número 16 de The World’s 50 Best Latinoamérica con su restaurante Villa Torél. Autodidacta, con formación en cocinas de referencia en España, Estados Unidos e Israel.

– Mar Soler (MarSoler 2 Estaciones), cocina con identidad, producto y relato propio. Hablaremos de soles, de ilusiones y de lo que significa construir marca gastronómica en 2026.

Además, edición especial de El Rincón del Lector con Juan Pablo Moreno, autor de la novela Muerte en la entrega de premios. Intriga, sátira y literatura con trasfondo crítico en una historia que arranca donde otros aplauden y termina donde nadie quiere mirar.

Un programa con memoria, alta cocina y novela negra. Tres planos distintos. Una sola Tramoya.

📲 Síguenos en redes sociales:

Instagram y Facebook: @latramoya999

YouTube: @la.tramoya#

La Tramoya