La Tramoya, croquetas y tortillas Rubén Muñoz
Hablamos con Paz Corral CEO de Pizcueta 14, para que nos cuente cuál ha sido la experiencia este año en fallas.
¡Pocas horas de sueño, mucho trabajo y récord de tortillas de patatas!
Las Fallas, además de un acontecimiento de Ocio es uno de los pulmones económicos en nuestra Ciudad sobre todo en sectores como la Hostelería y el Hotelero.
Vicente Gil nos trae a Carlos Boga, director del Hotel Las Arenas y presidente de Valencia Premium y Victoria del Hoya CEO del Restaurante TREZE/Casa Victoria.
Con ellos hablamos también de cómo han sido los datos de ocupación y la sensación sobre los resultados económicos de estas recién terminadas Fallas 2024.