Peces frescos, Bomberos y Gastroturismo

Empezamos conociendo la iniciativa de una empresa Japonesa para diseñar un «bolso» para transportar peces.

Hablamos también con Juan Carlos Escudero, Oficial del Consorcio de Bomberos de Valencia para recordarnos las precauciones que debemos tener en estas fiestas falleras para disfrutarlas sin percances

Y como cada Miércoles, tenemos la visita de Vicente Gil y su sección El Gastroturista, hoy con Eduardo Espejo, Chef del Restaurante Flama, Ana Calvet, Gerente de la Bodega «La Baronia de Turís» y Manuel Espinar, Presidente de la Federación empresarial de Hostelería de Valencia.

La Tramoya